بمناسبة اقتراب حلول شهر رمضان المعظم الذي يتزامن هذه السنة مع فصل الصيف تؤكد وزارة الصحة العمومية على أهمية اتباع نظام غذائي صحي وسليم لمختلف فئات المجتمع لا سيما الأشخاص من ذوي الاحتياجات الخاصة على غرار المسنين والمرضى المزمنين والحوامل.
وفي هذا الإطار تتوجه الوزارة للصائمين بجملة من النصائح العامة المتمثلة بالخصوص في تأخير تناول السحور مع الحرص على ان تكون وجبة متكاملة ومتوازنة وتناول كمية هامة من السوائل واجتناب التعرض المطول لأشعة الشمس وتفادي الإجهاد البدني خاصة وأن ساعات الصيام تمتد لأكثر من 12 ساعة مع شدة حرارة الطقس.
وبالنسبة للمسنين والمصابين والمرضى المزمنين تؤكد الوزارة على ضرورة مراجعة الطبيب قبل حلول شهر رمضان المعظم للنظر في امكانية الصيام ولملائمة الأدوية المستعملة لحالة الصيام والالتزام بالنظام الغذائي الذي يحدده الطبيب.
كما يستحسن أن يحتوي الطعام خاصة على كميات كبيرة من الألياف وأن تكون وجبة الإفطار والسحور شاملة العناصر الغذائية مع التقليل من كميات الملح والسكريات والحلويات.
وتنصح الوزارة مرضى السكري الذين يعالجون بحقن الانسولين بتجنب الصيام لاحتمال تعرضهم لمضاعفات السكري الحادة اعتبارا لطول ساعات الصيام ونقص السوائل بالجسم نهارا واختلاف مواعيد تناول الوجبات ومواعيد حقن الانسولين.
وبالنسبة للمرأة الحامل وحتى تكون في منأى هي وجنينها من أية خطورة يجب عليها تأخير وجبة السحور بقدر الإمكان حتى تساندها طوال النهار وتجنب المأكولات صعبة الهضم وتناول كميات مناسبة من النشويات والخضراوات والفواكه الطازجة والسوائل في الفترة بين الفطور والسحور.
وتجدر الإشارة الى أن وزارة الصحة العمومية تنظم بالتعاون مع الرابطة الوطنية لمكافحة السكري يوم الخميس 28 جويلية 2011 بالمركز الثقافي لمدينة تونس بالقصبة أمسية تحسيسية حول السكري وصيام رمضان تهدف الى تثقيف مرضى السكري وتوعيتهم بالإجراءات الوقائية التي يجب اتباعها والنظام الغذائي الامثل والمخاطر التي قد تهدد صحتهم جراء الصيام.